Tracciabilità alimentare: RFId e Italfood
Italfood s.r.l. è una realtà con sede ad ALA, in provincia di Trento, conosciuta in tutta Europa per la qualità e serietà dei suoi prodotti: pasta fresca e ripiena.
Italfood s.r.l. è una realtà con sede ad ALA, in provincia di Trento, conosciuta in tutta Europa per la qualità e serietà dei suoi prodotti: pasta fresca e ripiena.
Ecco l’Intervista Realizzata dal TgReteVeneta all’Ing. Ferruccio Ferrari Responsabile del Progetto RFid. L’Anticontraffazione oggi è una realtà importante sui mercati internazionali. Nell’intervista una soluzione efficiente per l’anticontraffazione con l’applicazione di TAG RFiD.
La nostra applicazione RFID per la gestione dei cespiti, può essere utilizzata sia a da aziende che dispongono di una gestione cespiti informatizzata sia da piccole imprese o da professionisti che, solitamente, hanno affidato la propria gestione dei cespiti al loro…
avere con un sistema “facile” avere una sicura tracciabilità e rintracciabilità penso siano la principale motivazione del successo di SITEMI RFID a supporto dei processi alimentari.
Che la tecnologia NFC stia muovendo dei passi verso un futuro concreto è una affermazione vera. Partiamo da due considerazioni fondamentali:
Il nostro principale obiettivo era quello di automatizzare il prelievo di anime, in quanto le dichiarazioni dei prelievi effettuate ogni giorno richiedevano
Già da alcuni anni si è sperimentato in progetti pilota con la collaborazione di diversi laboratori di ricerca e Università la fattibilità di utilizzare la tecnologia RFID nello specifico campo di applicazione.
RFId nei cassonetti Già nel 2007 i microchip in radiofrequenza RFID venivano installati all’interno dei cassonetti dei rifiuti già in diversi paesi del mondo.
La prima area del magazzino di Novarex che ha adottato la tecnologia RFID è rappresentata dal magazzino delle anime, nella figura a lato rappresentato dall’area stoccaggio.
Frequentemente, quasi ormai quotidianamente si evidenzia la necessità di proteggere e garantire la provenienza del prodotto per difesa dei diritti dei consumatori e a tutela dello stesso brand.